金黃色葡萄球菌顯色培養基進(jìn)行的生化鑒定操作步驟
更新時(shí)間:2019-01-22 | 點(diǎn)擊率:1788
金黃色葡萄球菌顯色培養基進(jìn)行的生化鑒定操作步驟
金黃色葡萄球菌顯色培養基用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中金黃色葡萄球菌的快速檢測。符合SN標準、GB標準和ISO標準,金黃色葡萄球菌顯灰黑色,其外圍有一不透明沉淀環(huán)。由于本培養基中已含有免血漿,在24-48小時(shí)可以確定結果,無(wú)需進(jìn)行確證試驗,可以用于金黃色葡萄球菌的計數或分離培養,是一種很理想的快速檢測培養基。
金黃色葡萄球菌顯色培養基主要存在于人和動(dòng)物的鼻腔、咽喉、頭發(fā)和皮膚上。它是常見(jiàn)的病原菌。它能產(chǎn)生腸毒素,而且它很容易轉移到食物上,成為食物中毒的原因。金黃色葡萄球菌的分離和計數主要是用Baird-Parker瓊脂(下圖)。Baird-Parker瓊脂含有甘氨酸和氯化鋰,能抑制其他菌的生長(cháng),而含有的丙酮酸鈉,則促進(jìn)金葡菌的生長(cháng)。金葡菌表現為黑色小菌落,有白邊和一圈透明帶。Baird-Parker瓊脂主要是選擇性分離培養基。它有兩個(gè)局限:一是金葡菌之外的菌也可能生長(cháng);二是還需要進(jìn)一步的進(jìn)行生化鑒定。用它培養通常要48小時(shí)。
金黃色葡萄球菌顯色培養基的操作步驟
1、按國家標準、SN標準、ISO標準或其它方法制備樣品液;
2、取1ml適宜稀釋度的樣品液加入無(wú)菌平皿中心,每個(gè)稀釋度取2個(gè)平皿;
3、傾入10-15ml冷至48℃左右的BP基礎培養基到平皿中,混勻;
4、培養基凝固后,放置培養箱37±1℃培養18-24h,典型的金黃色葡萄球菌為灰黑色菌落,其外圍有一不透明圈,如果沒(méi)有典型菌落出現,再培養18-24小時(shí);
5、計數所有外圍有一不透明圈的菌落,無(wú)需進(jìn)行確證試驗。
注意:也可以用涂布法或劃線(xiàn)法。