彎曲桿菌屬細菌(Campylobacter)屬于螺菌科,為革蘭氏陰性菌。其中的致病菌,如空腸彎曲桿菌是引起人類(lèi)細菌性胃腸炎的一個(gè)重要致病因素。該菌常通過(guò)水、肉制品進(jìn)入人體,人感染該后主要表現為急性腸炎,如出現腹瀉、不適、發(fā)熱、腹痛和血便等癥狀。
目前,尚無(wú)可有效預防彎曲菌感染的疫苗。對彎曲菌的預防,只能針對其流行環(huán)節和特點(diǎn)采取相應措施。
其中,家禽是重要的傳染源,應注意飼養場(chǎng)飼養衛生,采取從農場(chǎng)到餐桌全程控制,防止污染;對肉食品加工過(guò)程采用危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)方法,減少彎曲菌及其它可能的污染;凈化水源,特別注意農村用水衛生等。
為了更全面地掌握彎曲菌的資料,需要建立和完善國家對彎曲菌的監測系統,更有效預防和控制彎曲菌的流行。對彎曲菌的快速分離鑒別,不僅對對減少彎曲菌污染、預防彎曲菌感染有著(zhù)積極意義,對食品加工業(yè)的安全檢測,臨床及時(shí)診斷治療等都有著(zhù)巨大的幫助。
Himedia公司生產(chǎn)的彎曲菌顯色培養基(貨號:M2020,品名:HiCrome™ Campylobacter Agar Base),用于對食品和臨床樣品等的彎曲桿菌進(jìn)行選擇性分離和鑒定。
M2020培養基中的氯化鈉用于維持滲透壓;蛋白胨混合物提供碳源、氮源化合物、長(cháng)鏈氨基酸、維生素和其他必需的生長(cháng)因子;蔗糖是可發(fā)酵的碳水化合物;抗生素——彎曲桿菌選擇性添加劑(FD178)減少正常腸道菌群的生長(cháng),同時(shí)增強糞便標本中空腸彎曲菌的生長(cháng)和恢復。
傳統的彎曲菌培養基,是使用改良的黑色活性炭頭孢哌酮脫氧膽酸瓊脂(mCCDA)(1)。但彎曲菌菌落在黑色的培養基上為無(wú)色,通常很難檢測到。而HiCrome彎曲菌顯色培養基在mCCDA培養基基礎上研發(fā)出來(lái),其鑒別能力遠遠高于mCCDA培養基。
接種待測菌(接種量均為50-100CFU),加入添加劑(FD178)后,35-37℃孵育24-48小時(shí),可見(jiàn)大腸桿菌與金黃色葡萄球菌回收率小于10%,空腸彎曲桿菌與結腸彎曲桿菌生長(cháng)旺盛,呈現淺紫至紫色的菌落,回收率≥50%.(圖1)
圖1:在HiCrome彎曲菌顯色培養基上生長(cháng)的彎曲菌呈紫色菌落
在《中國藥典》對實(shí)驗動(dòng)物微生物學(xué)檢測的相關(guān)規范中,規定需要對實(shí)驗用犬、猴檢測空腸彎曲菌,且要求檢驗結果為陰性。此外,M2020也符合《歐洲議會(huì )和歐盟理事會(huì )體外診斷醫療器械指令》(98/79/EC)的強制實(shí)行法規規定。
參考文獻
(1)Bolton, F.J., D. N. Hutchinson, and D.Coates.1984, Blood free selective medium for isolation of Campylobacter jejunifrom faeces.J.Clin.Microbiol.19:169-171.
HiCrome是Himedia公司生產(chǎn)的系列顯色培養基,目前已有80多種配方,幾乎涵蓋了大多數常見(jiàn)的菌種檢測。Hicrome顯色培養基特異性高,靈敏度高,采用特異的酶底物反應,節省檢測時(shí)間,更得到結果。
HiMedia公司是微生物產(chǎn)品生產(chǎn)商,一直致力于微生物培養和鑒定產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn),并具有WHO-GMP認證、ISO9001,ISO13485認證,CE和FDA注冊登記。其產(chǎn)品已行銷(xiāo)140多個(gè)國家。
締一生物作為HiMedia公司在中國的代理商,在微生物培養和檢測領(lǐng)域,一如既往地為您帶來(lái)的服務(wù)。