牛血清是細胞培養中用量大的天然培養基,含有豐富的細胞生長(cháng)必須的營(yíng)養成份,常用于動(dòng)物細胞的體外培養,具有極為重要的功能。
1.提供對維持細胞指數生長(cháng)的激素,基礎培養基中沒(méi)有或量很少的營(yíng)養物,以及主要的低分子營(yíng)養物。
2.提供結合蛋白,能識別維生素、脂類(lèi)、金屬和其他激素等,能結合或調變它們所結合的物質(zhì)活力。
3.有些情況下結合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結合,起到解毒作用。
4.是細胞貼壁、鋪展在塑料培養基質(zhì)上所需因子來(lái)源。
5.起酸堿度緩沖液作用。
6.提供蛋白酶抑制劑,使在細胞傳代時(shí)使剩余胰蛋白酶失活,保護細胞不受傷害。
進(jìn)口特級新生牛血清的作用
1.提供營(yíng)養物質(zhì)
由于特級胎牛血清是從母牛體內提取出來(lái)的高級營(yíng)養物質(zhì),其營(yíng)養成分非常高,可以為細胞的生長(cháng)提供各類(lèi)必須的生長(cháng)營(yíng)養物質(zhì),可促進(jìn)細胞正常生長(cháng),再加上血清可更好的結合蛋白物質(zhì),能有效的識別對微生物有利的各類(lèi)維生素、脂類(lèi)以及激素類(lèi),為細胞提供營(yíng)養成分。
2.解毒、酸堿平衡作用
特級胎牛血清在有些情況下可與蛋白質(zhì)結合,結合后其絡(luò )合物可與有毒的熱源或則金屬結合在一起,從而起到解毒的效果。另外特級胎牛血清還可作為酸堿緩沖液對培養基中的酸堿起到平衡的作用,不用另外單獨加入其它緩沖劑。
3.抑制蛋白酶活性
由于特級胎牛血清可提供一定的抑制蛋白酶活性的物質(zhì),可以讓細胞中的過(guò)剩的胰蛋白酶失去活性,從而更好的保護細胞膜、細胞壁不受傷害,起到保護細胞的作用,所以其在各類(lèi)實(shí)驗室、醫療實(shí)驗機構應用極為廣泛。